Com mais de duas décadas de tradição na elaboração de vinhos finos, a vinícola homenageia o legado da vitivinicultura trazida pela imigração italiana, que em meados de 1875, se estabeleceu na Serra Gaúcha. Esta Assemblagem é um clássico corte "bordalês". Com breve passagem por barricas francesas, este vinho proporciona um excepcional equilíbrio entre a maciez do Merlot com a estrutura e potência do Cabernet.
A Maison Forestier é uma marca francesa que se transformou em uma das mais clássicas da história de vinhos e espumantes no Brasil. Nascida em 1750, na França, chegou ao Brasil em 1970 como produto importado. Atualmente, tem elaboração no terroir de Garibaldi, onde já eram produzidos tradicionalmente os rótulos Gran Legado. Além de espumantes, a vinícola elabora vinhos finos brancos e tintos priorizando qualidade acima da quantidade. Devido a essa qualidade e o sucesso de vendas, que em 1977, Maison Forestier instalou-se em Garibaldi. Por lá, implantou vinhedos experimentais e, com o tempo, se tornou uma das marcas responsáveis por agregar excelência e valor ao vinho nacional.