Visual: Excelente aspecto, com tonalidade em vermelho-rubi, de média intensidade. Brilhosidade atraente.
Olfato: Aromas frutados, lembrando framboesa, banana e toques lembrando a uva in natura. Remete a frutas maduras e compotas.
Paladar: Aspectos característicos das variedades, lembrando a fruta in natura, com ótimo equilíbrio. Revela leveza e agradabilidade ao paladar, com fim de boca aveludado.
Harmonização: Harmoniza com os mais variados pratos da gastronomia ítalo-brasileira como: polenta e massas com molhos, frango assado na brasa, queijos e embutidos. Também pode acompanhar chocolates meio amargos.